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Bañadoras

La nueva bañadora de alto rendimiento E3
para la operación continua

El programa de máquinas bañadoras Wolf ha sido enriquecido con la bañadora de alto rendimiento E3. Esta máquina fue construida consecuentemente para las operaciones en tres turnos. El control tiene lugar a través de un controlador lógico programable Siemens.

Las piezas que entran en contacto con la masa están provistas de calefactores adicionales. El acceso al interior para fines de mantenimiento y limpieza es fácil desde cualquier lado de la máquina, demostrando así ser práctica a la perfección.

La versión estándar de la máquina está equipada con los siguientes elementos:

  • Controlador lógico programable PLC
  • Cortina doble
  • Soplante de alto rendimiento
  • Eje raspador
  • Vibración de alta frecuencia
  • Zusatzheizpaket
     
Cualquier modelo de la bañadora E3 puede ser equipado con los más diversos accesorios. Así por ejemplo se usa el dispositivo pisador para evitar que productos especialmente ligeros floten en el flujo de masa inferior perdiendo así su posición inicial. O bien se utiliza la cortina doble cuando la superficie del producto es irregular para evitar burbujas de aire.

Otros accesorios disponibles son:

  • Dispositivos para voltear los productos
  • Dispositivos para rascar la base
  • Rodillos y rieles para extraer la máquina para fines de limpieza
  • Caja de cortina de baño adicional
  • Soplante adicional
  • Eje raspador adicional
  • Listón para la cortina de baño para el recubrimiento a rayas
  • Rejilla o cilindro pisador del producto
     
Los aparatos decoradores para los adornos de trazo son instalados a la salida de la bañadora. Un sinfín de evacuación impide que al trabajar con masas diferentes dichas masas se mezclen demasiado.
   
Bañadoras

El ancho de trabajo de las bañadoras de la Serie Compact es de 320 o 420 mm, especialmente diseñadas para las temperadoras UF100 y UF200.

Este programa universal y extensible de máquinas bañadoras para la industria procesadora del chocolate posibilita a los clientes empezar a pequeña escala e ir creciendo conforme a sus requerimientos.