gebr. Zuckerkneter Fabrikat RUFFINATTI Type IM-70-H mit Hebevorrichtung EIM-70.

Die Maschine zum Kneten von gekochter Hartzuckermasse mit zwei wassergekühlten Knetarmen. Die Masse wird in einem Stahlkessel durch die Hebevorrichtung EIM-70 über den wassergekühlten Drehtisch gehoben und entleert. Satzgrößen: ca. 40 - 80 kg Knetzeit  : ca.  4 - 6 Minuten