gebr. Kugelröster Fabrikat BARTH
gebr. Kugelröster Fabrikat BARTH
Bad Salzuflen, Deutschland
Beschreibung
Der Röster ist geeignet für Kakaobohnen und Nüsse, wobei das Produkt nicht direkt mit dem Brenner in Kontakt kommt, sondern mit einem Gebläse die erhitzte Luft in die Röstkugel geblasen wird. Auf diese Weise wird das Produkt schonend geröstet und durch gegebenenfalls erforderliches zugeben von Kaltluft eine optimale Temperatur bestimmt. Das geröstete Gut wird in einem unter der Röstkugel montierten Kühlschiff abgelassen und mit Rechen auf einer Kühlflächen von ca. 1800 mm Durchmesser verteilt. Durch den Luftstrom in der Röstkugel werden kleine Verunreinigungen mitgerissen und in einem Zyklon separiert.
Leistung : ca. 480 kg pro Stunde
Röstgehalt : ca. 160 kg pro Charge bei Rohkakao
Röstdauer : ca. 20 - 30 Minuten je nach Temperaturwahl
Platzbedarf: ca. 4.000 x 3.200 x 2.900 mm
Gewicht : ca. 3.600 kg
Die Maschine wurde 2017 complett überarbeitet und mit einem neuen Brenner für Erdgas ausgerüstet:
- Maschine wurde komplett demontiert und gesandstrahlt.
- wiederaufbau mit neuen Verschleißteilen (Lager etc)
- neuer Schaltschrank mit Verdrahtung
- Brennersystem wurde auf externe Montage umgerüstet.
- aktualisiertes Kühlschiff mit geschlossener Verkleidung.
Alle Angaben gemäß Prospektinformation vom Hersteller, wobei Ausrüstungsmerkmale vom Standard abweichen können.
Spezifikationen
Hersteller | BARTH |
Zustand | Gebraucht |
Lagernummer | G11347 |
Group | S000 |
Gewicht | ca. 3.600 kg |