Überziehmaschine BEPEX-HUTT - Type ÜZM-2000 mit ca. 1.050 mm Arbeitsbreite.

Die Überziehmaschine in Edelstahlausführung kann mit Kouvertüre oder echter Schokolade beschickt werden. Bei verwendung von echter Schokolade mit Kakaobutter ist eine separate Temperiermaschine zum Beschicken erforderlich. Die Maschine selbst ist mit einem Schleierblech für den Überzug und einem Gebläse und einer Rüttelstrecke zur Reduzierung der Schokladenmenge ausgerüstet. Eine Entschwänzerwelle im Auslauf sorgt für einen gleichmäßigen Abschluss der Produkte. Der Schaltschrank mit Steuerpult ist im Oberrahmen der Maschine untergebracht, die Massepumpe und Warmwasserversorgung unter der doppelwandigen Massewanne.
Arbeitsbreite: ca.1.050mm
Länge der Überziehmaschine: ca. 2,40 m