Brechvorrichtung

installiert am Auslauf einer Kühlstrecke, um den Schokoladenteppich in unregelmäßige kleine Stückchen zu zerschlagen. Die Drehzahl der Schlagwelle und damit die Größe der Produkte ist regelbar. Eingeschlossen ist eine Rutsche, um die Raspel in handelsübliche Kästen abzufüllen.

Danach folgt 1 Rollenband circa 300 mm Arbeitsbreite für den Abtransport der gefüllten Kartons.