Form und Kühlwalze WOLF Type 1250

inkl. Rotationsverbinder zur Kühlwasserdurchführung. Die Walze ist in einem stabilen Rohrrahmen installiert und kann in der Arbeitshöhe bis zu 60 mm verstellt werden. Die Walzenoberfläche ist geschliffen und hartverchromt. Das Schokoladeauftragsystem besteht aus der Auftragswalze sowie der Leckwalze zur Bestimmung der Schichtdicke. Beide Walzen sind verstellbar angeordnet und mit temperiertem Wasser beheizt. Ein kombiniertes Kühl- und Heizsystem ist eingeschlossen, um die Oberflächentemperaturen der drei Walzen unabhängig voneinander genau einstellen zu können. Eine eingebaute Rückförderpumpe angesteuert von einem Niveauschalter sorgt für ein gleichbleibendes Masseniveau innerhalb der Maschine. Die Anlage ist komplett verdrahtet und mit allen Bedienelementen ausgerüstet. Arbeitsbreite 1300 mm Durchmesser 1000 mm