Universal Kern Schneidemaschine WOLF

Der WOLF Nussschneider KS350 wurde zum Zerkleinern und Klassieren von Nüssen, Keksen, Waffeln, Hartkaramell und weiteren schneidfähigen Lebensmitteln entwickelt. Das Kreismessersystem ermöglicht definierte Schnittgrößen, während das integrierte Sortiersieb S600 das Produkt unmittelbar nach dem Schneidprozess in Feinanteile, Zielkörnung und Übergrößen trennt. Die Kombination aus Schneiden und Klassieren in einem Arbeitsgang ermöglicht eine effiziente Produktaufbereitung für Bestreuware, Zutatenmischungen und Produktionsrückführung. Je nach Produktanforderung können Schnitt- und Siebgrößen angepasst werden. Kundenspezifische Ausführungen ermöglichen eine gezielte Anpassung an individuelle Produktionsanforderungen.

Technische Ausstattung

• Kreismessersystem für definierte Schnittgrößen

• Integriertes Sortiersieb S600

• Klassierung in Feinanteile, Zielkörnung und Übergrößen

• Hygienegerechte Edelstahlausführung

• Individuell anpassbare Siebgrößen

Technische Daten

• Typ: KS350 mit Sortiersieb S600

• Leistung*: ca. 250 kg/h

• Antriebsleistung: 2,2 kW

• Gewicht : ca. 680 kg netto

• Aufstellmaße: ca. 2.300 × 800 × 2.600 mm

*Richtwert beim Schneiden von Haselnüssen. Leistungsdaten sind produktabhängig.

Kundenspezifische Ausführungen verfügbar.