Giessanlage WDS für Fondant - Type "Minztaler", bestehend aus:

Anlage zum Dosieren von Mentholprodukten in Münzform der Marke Winkler & Dünnerbier, Deutschland. Die Anlage ist mit einem Dosierkopf und einem Paternoster-Kühltunnel ausgestattet. Die Pastenmasse wurde in einem Kochkessel (nicht im Lieferumfang enthalten) zubereitet, anschließend in Silikonformen dosiert und auf einem ca. 4 Meter langen Paternoster-Kühltunnel abgekühlt. Die Entnahme der fertigen Produkte aus den Formen erfolgt automatisch, und die Erzeugnisse werden über ein Förderband direkt in die Glasurmaschine befördert. Baujahr 1990.