Kugelröster Fabrikat BARTH - Type Sirocco-300 mit Kühlschiff.

PROZESS & FUNKTION Das Röstgut wird präzise veredelt, wobei die optimale Temperatur durch gezielte Kaltluftzufuhr reguliert wird. Nach Abschluss des Röstvorgangs erfolgt die Entleerung in ein unter der Röstkugel montiertes Kühlschiff. Dort sorgen mechanische Rechen für eine gleichmäßige Verteilung auf der Kühlfläche. Ein integrierter Zyklon separiert während des Prozesses zuverlässig kleine Verunreinigungen, die durch den Luftstrom aus der Röstkugel mitgerissen werden.
TECHNISCHE HIGHLIGHTS
Heizsystem: Ausgelegt für Erdgas (Verbrauch ca. 5 m³ pro 100 kg Produkt)
Brennertyp: Indirekte Befeuerung für höchste Qualitätsansprüche
Ausstattung: Inklusive leistungsstarker Ventilatoren und Elevatorbeschickung
Reinigung: Effektive Partikelseparierung mittels Zyklon-Abscheider
LEISTUNGSDATEN
Stundenleistung: ca. 480 kg pro Stunde
Chargenkapazität: ca. 160 kg (Basis: Rohkakao)
Röstdauer: ca. 20 – 30 Minuten (je nach gewählter Temperatur)
PLATZBEDARF
Abmessungen: ca. 4.000 x 3.200 x 2.900 mm (L x B x H)

Hinweis: Alle Angaben basieren auf Prospektinformationen des Herstellers. Die tatsächlichen Ausrüstungsmerkmale können vom Standard abweichen.