Wärmetauscher (Dekristalisator) WOLF - Type G-C-1,5/20 in Normalstahlausführung.

Der Wärmetauscher besteht aus einem Rohrbündel, welches sich in einem Mantelrohr befindet. Die aufzuwärmende Schokoladenmasse durchfließt das Mantelrohr im Gegenstrom.
Massedurchsatz: ca. 1000 kg pro Stunde
Betriebsdruck : ca. 10 bar max.
Prüfdruck : ca. 15 bar max.
Temperatur : ca. 110°Celsius max.
Heizmedium : Heißwasser