Umlauf-Temperiermaschine SOLLICH - Type UT-2500-SV-C für Wasserkühlung.
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Die Maschine temperiert Schokoladenmasse im Zweistrom-Umlauf-Verfahren. Die Arbeitsweise erfolgt ...
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Fadenstation RASCH - passend zu Stannioliermaschine Type RU.
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Umlaufmischer mit Dissolverwelle HUBBES - Type HMUD mit 2000 Litern Inhalt, Baujahr 1987.
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Der Allzweckmischer eignet sich für den Ansatz unterschiedlicher Massen, wie Cremes, Fettmassen, ...
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Edelstahl-Verdrängerpumpe FLUID Ltd. - beheizbar, Leistung: ca.
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Edelstahl-Verdrängerpumpe APV - Type CL1/012/15-000409-1, Baujahr 2000.
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Formwalzensatz ERIKSEN - mit ca. 600 mm Arbeitsbreite, Format: Ei.
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180°-Kurventisch WOLF - Type TT-320-180°-R mit ca. 320 mm Arbeitsbreite.
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Formwalzen-Satz ERIKSEN - ca. 400 mm Arbeitsbreite, für Schokoladenlinsen.
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Edelstahl-Kochrührwerk - ca. 100 kg Nutzinhalt, mit Schaltschrank.
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Der Kocher hat einen doppelwandigen Edelstahlkessel mit Bodenauslaß, den man nach Bedarf Heizen o...
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