Schokoladenrührwerksbehälter BLUM Type AWK-1500, Baujahr 1994

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Schokoladenrührwerksbehälter BLUM Type AWK-1500, Baujahr 1994

Bad Salzuflen, Deutschland

Beschreibung

Der Behälter in Normalstahlausführung ist mit einer Doppelwand zum Beheizen mit Warmwasser ausgerüstet, wobei Einschraubheizkörper für die Erhitzung des Wassermantels sorgen. In dem Behälter ist ein Rührwerk montiert, dass die Masse ständig in Bewegung hält. Hierdurch wird verhindert, dass sich die Kakabutter absetzten kann und ein gleichbleibender Wärmeaustauch an der Behälterwand erfolgt. Einen Temperaturanzeige informiert über die momentane Massetemperatur im Behälter. Nutzinhalt : ca. 1.500 kg Außendurchmesser: ca. Behälterhöhe : ca. Gesamthöhe : ca. (inkl. Antriebsmotor)

Spezifikationen

Hersteller-
Jahr1994
ZustandGebraucht
LagernummerG12626