Doppel-Z-Kneter WLS - Type mit Austragschnecke

Der doppelwandige Trog kann mit Wasser gekühlt oder beheizt werden und zur Entleerung vom Trog ist eine Austragschnecke montiert. Der Antrieb der Maschine erfolgt einseitig über ein Getriebe auf dem auch ein modernisierter Schaltschrank montiert ist. Zur Steuerung der Funktionen ist über der Austragschnecke ein kleines Steuerpult für die wichtigsten Funktionen montiert. Der Kneter wurde zum Kneten, Mischen und Auflockern von Marzipan genutzt.
Volumen: ca. 200 Liter